La consommation d’alcool ne se résume pas à une opposition entre personnes dépendantes à l’alcool et personnes non dépendantes. Elle s’inscrit plutôt sur un continuum, allant d’une consommation occasionnelle à des usages plus problématiques.
La manière de consommer peut évoluer avec le temps, en fonction de facteurs personnels (comme la santé ou le vécu) et de l’environnement (entourage, contexte de vie, situations de stress). 1
